剥石榴(剥石榴)

剥石榴时，首先用小刀在石榴顶部约1厘米厚的位置横向环切一圈，需注意石榴皮较薄，切割时不宜过深，避免损伤内部果实。刮开后，石榴里面的纹路非常的清晰，再用小刀沿着石榴的纹路轻轻一刮，然后把它掰开，这样完整的石榴果实就会自动脱落。